Trattoria La Famiglia, Hirschaid

Daheim schmeckt es am besten... das sagte schon meine Oma immer. Was in gewisser Weise auch stimmte, kochte sie doch hervorragend... *schleck*... und auch meine Mama und in gewisser Weise auch ich können recht gut kochen... zumindest hat sich noch niemand beschwert... bis auf das Pilzgericht letzthins... naja da konnte sich ja keiner mehr... aber das ist eine andere Geschichte. Kommen wir nun zum Thema dieses Berichtes.

Pizzerien gibt es wie Sand am Meer... oder noch häufiger. Gab es in den frühen 60ger Jahren noch sehr wenige, weil der Nachkriegsdeutsche doch lieber den fetten Schweinebraten hineinschlang, ging es im Wirtschaftswunder damit bergauf... denn die neue Mobilität der Deutschen mit ihren Fiat 500 oder dem Käfer bescherte den Tourismusburgen ungeahnte Aufschwünge und so folgte, was folgen musste... es gab immer mehr Pizzerien, Trattorias und Ristoratente auch in Deutschland. Über eine dieser Trattorien möchte ich heute berichten. Es handelt sich um die

Trattoria La Famiglia

die im Herzen meiner Gemeinde Hirschaid liegt. Sie liegt so günstig, das ich zu Fuß hinkomme und das in nicht mal 5 MInuten... wenn ich langsam gehe. *lach*... Die Kontaktdaten sind:

Trattoria La Famiglia
Familie La Blunda
Pickelgasse 4
96114 Hirschaid
09543/4 17 72 85

Leider ist keine Internetadresse angegeben, aber es ist immer schöner, persönlich dort aufzuschlagen. Dann wird man auf jeden Fall satt *gg*.

Das Trattoria liegt ein wenig versteckt direkt hinter dem Rathaus. Dort sind auch ein paar Parkplätze, die man benutzen kann. Das ist sehr praktisch, denn so sind kurze Wege programmiert. In dem Haus sind noch andere Firmen mit untergebracht, die aber die Idylle nicht stören. Geht man ums Haus rum, steht man mitten im "Garten" der Trattoria. Hier stehen zahlreiche Tische und große Sonnenschirme, die geradezu einladen, sich nach draußen zu setzen. Gut, bei den Temperaturen derzeit (wir haben 34 Grad im Schatten) macht das auch noch Spaß.

Im Innern gibt es 2 Gasträume, die man durch eine Schiebetüre auch abtrennen kann. Die Ausstattung ist sehr angenehm, dunkle Tische, bequeme Stühle, die Wände mediterran gestrichen, dazu schöne Bilder an den Wänden. Ich schätze mal, es passen so ca. 80 Personen in die Gästeräume, außen werden so an die 50 Gäste Platz finden... ich habe sie aber nicht gezählt, nagelt mich also nicht fest.

Klar kann man auch seine Gerichte zum Mitnehmen bestellen, aber es gibt keinen Lieferdienst, man muss sie selber abholen. Und das machen nicht wenige, wie ich bei meinen Besuchen immer festgestellt habe. Ich bin öfter dort, auch mit meinem Schatz war ich schon da... und auch sie war begeistert vom Essen. Aber davon später mehr.

Die Öffnungszeiten haben sich derzeit ein wenig geändert, das Lokal macht seit kurzem erst Abends auf. Ab 17 Uhr kann man sich dort bewirten lassen, am Sonntag schon ab 11 Uhr. Schluss ist in der Regel um 23 Uhr, also hat man lange Zeit, zu bestellen. Montag ist Ruhetag... wie in den meisten Lokalen in unserer Umgebung. An Montagen kann es schon mal schwierig werden, ein offenes Lokal zu finden, um seinen Hunger zu stillen *grummel*... aber es ist halt so.

Lokal

Im La Famiglia sind die Rollen klar verteilt. Es wird von einem jungen Ehepaar geführt. Der Mann ist in der Küche und bereitet die leckeren Gerichte zu, die dann seine Frau an die Tische bringt.

Es kommen leckere Bier der Brauerei ZIrndorfer zum Ausschank, aber auch für alkoholfreie Getränke und leckeren Wein ist gesorgt. Ach ja, hier könnt Ihr auch meinen Schoko-Chili-Likör bestellen, der wird dort angeboten *freu*...

Hunger?

Den muss im La Famiglia keiner leiden... denn die Speisekarte ist recht gut bestückt und somit findet jeder, auch Vegetarier was zum Sattwerden. Ich habe gerade die Speisekarte vorliegen, in der die Preise für die Mitnahme der Gerichte stehen. Im Lokal selber sind sie aber nicht oder nur sehr gering abweichend davon. Somit schreibe ich die Mitnahmepreise hier auf... wer die anderen wissen will, weis ja wo er sie bekommt... Ihr könnt Euch ja melden, wenn Ihr dorthin zum Essen geht, dann kann man sich ja auf ein Pizzabrot treffen *lach*...

Los geht es - wie kann es anders sein, mit Antipasti. Hier stehen Klassiker wie

- Vitello Tonnato (Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischpaste) 7,60 Euro
- Antipasti-Teller italienische Art mit verschiedenen eingelegten Gemüsearten 6,80
- Rindercarpacciio 7,40
- Scampi mit Steinpilzen 8,98
- oder Bruscetta 3,50 - 4,20

auf der Karte.

An Suppen gibt es

- Tomatensuppe 3,50
- Minestrone 3,80
- Tortellini in der Brühe 4,20

zur Verfügung. Zu den Vorspeisen und Suppen wird Weißbrot serviert. Das ist wunderbar knusprig und frisch... also sehr lecker.

Wer Pasta oder Risotto liebt, ist hier richtig:

- Tortellini in Schinken-Sahnesoße 6,80
- Penne alle Putanesca (Oliven, Kapern, Sardellen) 6,80
- Spaghetti Mare (Meeresfrüchte) 8,90
- Penne Scampi und Pistazien 9,20
- Bandnudeln mit frischem Lachs 8,60

- -Risotto mit Meeresfrüchten 9,20
- Risotto mit Steinpilzen und Rinderfiletspitzen 9,20

Wer Wasser mag, wird Fisch lieben... also gibt es auch

- Pangasiusfilet mit Zucchinistreifen 12,90
- gegrillte Scampi 14,80
- Tintenfisch mit Reis 11,20
- Fischplatte alla Fantasia 15,80

Für Fleischliebhaber ist auch gesorgt...

- Saltimbocca alla Romana 13,80
- Scaloppi Funghi 12,80
- Putensteak Amalfi 11,80

Nun kommen wir zum größten Teil der Speisekarte... die der Pizzen...

hier werde ich nicht alle Pizzen aufführen, das würde den Rahmen sprengen.Nur soviel... es stehen 23 verschiedene Arten auf der Karte. Angefangen von der normalen Margherita über Pizza Schinken, Salami, mit PIlzen, Mozarella, Parmaschinken, Sardellen, Fisch, Meeresfrüchten und und und... hier geht das Herz auf...

Die Preise für die Pizzen bewegen sich von 7 Euro bis zu 9,50 Eruo für die Pizza Meeresfrüchte. Also hält sich der Preis voll in Grenzen - denn die Pizzen haben einen Durchmesser von 45 cm!!!! Also reicht so eine Pizza lässig für 2 gute Esser... ich habe mir noch nie so eine große bestellt.

Im Lokal hat man die Wahl zwischen der "normalen" Pizza mit ca. 34 cm Durchesser oder eben die 45 cm Variante... hier fällt die Wahl oft nicht leicht.

Kommen wir nun zum Grünzeugs, den Salaten...

hier gibt es die verschiedensten Salate, mit Thunfisch, mit Parmesan, mit Putenbrust, mit Parmaschinken oder mit Ei. Die Preise hierfür sind zwischen 3,20 Euro bis zu 7,80 Euro angesiedelt.

Für die süßen Leckermäuler das Beste zum Schluss:

- Tirmaisu hausgemacht 3,50
- Panne Cotta 3,00
- Toscanischer Mandelkuchen 3,20

Und schmeckts?

Da ich schon einige Male dort essen war und immer was anderes bestellte, kann ich schon mal eines im Vorfeld sagen... die Gerichte sind ein Hammer... alles ist sehr lecker und sehr reichlich.

Die Nudeln kommen in großen Kokotten (feuerfeste Formen) die es echt in sich haben. Heiß, saftig und mit viel Soße, Pilzen, Schinken oder eben so wie man sich das Gewünschte bestellt hat. Der Käse ist lecker, er zieht "meterlange" Fäden... *Augen genießerisch verdreh*

So und nun die Pizzen... sowas findet man sehr selten... eine perfekte Pizza. Alleine der Boden schon ist die Versuchung selber. Knusprig, braun gebacken, hauchdünn und sehr lecker. Da schmeckt man, das er hausgemacht ist, Zeit zum gehen hatte und professionell und liebevoll behandelt ist.

Dann die Beläge... genau richtig.. .nicht zuviel und nicht zuwenig... ich kann garnicht genug davon bekommen... Die Pizzen sind hervorragend und schon deshalb einen Bericht wert. Schaut einfach die Bilder an... und dass mir keiner auf die Idee kommt, seinen Bildschirma abzulecken.

Drumherum

Die Lage der Trattoria ist echt schön. Absolut ruhig und doch in zentraler Lage, von viel Grün umgeben lädt das Famiglia zum verweilen ein... der Service ist sehr gut, freundlich und schnell. Das Essen ist nicht in 5 Minuten am Tisch... ist aber auch logisch, denn alles wird frisch auf Bestellung zubereitet. Und das dauert halt seine Zeit... und die kann man sich mit einem Kurzweiligen Gespräch und einem leckeren Getränk gut vertreiben.

Die Toiletten sind sehr sauber, in der Herrentoilette stehen sogar Pflegeprodukte für den Herrn bereit... ich brauche das nicht, aber es gibt bestimmt Gäste, die sich das Gel gerne in die Haare schmieren oder einen Sprüher Parfüm wollen.

Das Rauchen ist - wie in Bayern üblich - in den Gästeräumen nicht erlaubt. Nur im Garten ist es erlaubt und auf jedem Tisch stehen Aschenbecher zum Gebrauch...

Fazit

Das fällt kurz und herzlich aus. Nicht nur das Essen ist absolut klasse dort. Auch der Service, das Umfeld und die Räumlichkeiten sind gemütlich und gut. So soll es sein... Drauf einen Schoko-Chili-Likör und 5 Sterne von den 5 möglichen.

Danke nun für alle Lesungen und Bewertungen, es grüßt Euch Euer harry