Steakhouse Domovina, Els Poblets

Hallo Ihr lieben :)

Also ich und meine Frau haben den vorrigen Bericht von Franzi90, zufällig gelesen und müssen einfach Mal ganz ehrlich sagen, dass unsere Erfahrung im Steakhouse Domovina (Juli 2011) ganz und gar nicht übereinstimmt mit dem was dort erzählt wird und möchten auch gleich die Gelegenheit nutzen, unseren ersten Bericht in Ciao zu schreiben. :)

Das war unser erster Costa Blanca - Urlaub und hatten uns entschieden mit Freunden eine schicke Villa zu buchen und kamen total zufällig, über Google, zu Els Poblets und nach ein Paar Recherchen hatten wir schon unseren Traumurlaub in der Tasche. Insgesammt waren wir 6 Erwachsene und 2 Kinder. Als wir in Els Poblets ankamen, haben wir erst Mal ein Weilchen gebraucht, bis wir unsere schmucke Villa finden konnten, aber durch die Sucherei, haben wir glücklicherweise die roten Schilder vom Steakhouse Domovina entdecken können, welche sofort unsere Aufmerksamkeit erweckten da auf dem oberen Schild Steakhouse stand und auf dem unteren Original Yugoslawisches Restaurant und da wir einen tierischen Hunger hatten, haben wir uns einfach die Telefonnummer, die auf den Wegweisern deutlich zu erkennen war, aufgeschrieben und haben gleich einen Tisch für 8 Leute reserviert; der Hammer war, wir wurden telefonisch gleich auf perfektem Deutsch angesprochen da ich ohne darüber nachzudenken, auf Deutsch sprach, ohne es vorher auf ein bisschen Englisch zu versuchen, aber war mir in dem Moment dessen überhaupt nicht bewusst hehe, ich glaub das war wohl die Hitze ;)

Nach dem Auspacken und Einkaufen, waren wir total fertig und wollten uns bloss noch ein schickes Plätzchen suchen und einfach Mal abschalten und Gott sei Dank, dazu hatten wir das perfekte Lokal erwischt. Gegen 19:30 Uhr kamen wir zu Fuss ins Steakhouse Domovina und fast alle Plätze waren schon besetzt. Wir wurden sofort von einem sehr netten Herren, mit einem sympathischen Lächeln, empfangen und wurden gleich zu unserem Tisch gewiesen. Unser erster Eindruck war "Woww.. was für ein schicker Garten und diese zwei grosse Palmen waren einfach nur beeindruckend. Alles wirkte total positiv auf uns. Das Ambiente war Relax pur, der sehr schöne Springbrunnen gleich am Eingang und diese tolle Music die dazu kam, machten alles nur noch romantischer. Das Objekt ist absolut sorgfältig gepflegt, es gibt einen grossen beleuchteten – privaten Parkplatz und das Grunstück ist komplett geschlossen, was für uns wegen den zwei Kindern nur zu gute kam. Man sieht, dass das Haus wie eine Finca gebaut ist mit sehr vielen Steinbögen, was das gesammte Erscheinungsbild vollkommen harmonisch erscheinen lässt. Ausserdem, ist genau gegenüber, ein traumhaft schöner Park welchen man den ganzen Abend über bestaunen kann denn die Strassenlichter liessen später alles romantisch erleuchten. Das Gefühl dort zu sitzen, war vollkommen entspannend. Die Einrichtung (Stühle, Tische, Sonnenschirme, Aussenbar, Besteck, etc.) war alles nur vom Feinsten und optisch super in Einklang gebracht.

Was wir jetzt sehr gerne anmerken möchten und was in der vorrigen Bemerkung von Franzi90 überhaupt nicht erwähnt wurde, aber unserer Meinung nach absolut wichtig ist, vor allem wenn man in unbekannte Restaurants geht, ist natürlich die „Hygiene“ denn das war bis jetzt mit Abstand das sauberste Lokal, dass wir in den zwei Urlaubswochen, besuchen konnten. Das gesammte Objekt war absolut minuziös gepflegt, sogar im Garten konnte man kein einziges Sandkorn unter den Schuhen bemerken. Das Besteck - die Gläser und alles was auf den Tisch kam, war Blitze blank poliert.

Die Speisekarte, war sehr professionell geschrieben und grafisch hervorragend. Jede Speise hatte auf perfekt geschriebenem Deutsch, eine separate Erklärung und alles war vollkommen übersichtlich. Die Preise waren unserer Meinung nach genau in der Mitte und wir hatten uns sogar gewundert, dass ein gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing, nur 4,95 € kostete, denn normalerweise werden die Vorspeisen in solchen Restaurants, sehr viel teurer berechnet. Etwas, was wir ganz toll fanden ist, dass alle Preise inklusive Mwst. angezeigt wurden denn man kennt das ja wenn man in manchen Gaststätten die Preise in der Speisekarte sieht und später dann auf der Rechnung.

Meine Frau und ich, entschieden uns für einen Schopska Salat und eine rote gegrillte Paprika mit Knoblauchpesto als Vorspeise, da wir selber Liebhaber der yugoslawischen Küche sind. Die Hauptspeisen waren in yugoslawische Spezialitäten und in einer Steakkarte übersichtlich getrennt. Es war gar nicht Mal so leicht sich zu entscheiden denn es wurden 10 verschiedene Steaks angeboten was wir in Deutschland noch nicht erlebt hatten; T-Bone, Rumpfsteak, Fillet Steak, Fillet Mignon, etc. und alle wichtigen Jugoslawischen Gerichte wurden auch angeboten. Letztendlich wählten wir einen Grill Teller (mit Djuwetschreis und Pommes Frites serviert) und ein Ribeye Steak (Medium, mit Pommes Frites, serviert mit Gemüse und Pfeffersosse). Unsere Freunde entschieden sich für eine Grillplatte für 4 Personen und für die Kinder gab es zwei Mal Kinderportion Pljeskawiza. Es wurde in der Speisekarte mehrmals erwähnt, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden und das Fleisch nur vom Besten ist, sogar das Hackfleisch und die hauseigene Bratwurst werden vom Cheffkoch hergestellt und zubereitet, da wurde uns klar warum auf dem Logo des Restaurants „Tradition seit 1967“ steht.

Die Weinkarte war wirklich überraschend. Da wir selber mit Herz und Seele Weintrinker sind, kennen wir uns ziemlich gut mit Qualität und den Preisen aus. Die Flasche Hauswein, kostet genau 7,95 € inkl. Mwst und der teuerste lag bei ungf. 30 € was bei uns in Deutschland einer der billigeren Varianten wäre. Wir entschieden uns für einen roten Hauswein denn ein Restaurant was etwas von sich hält, sollte auch einen sehr guten Hauswein anbieten, welcher uns profesionell und perfekt gekühlt in sehr schönen Designer - Cabernet - Gläsern serviert wurde, ein 2009 Bobal aus Requena, nicht zu trocken, genau in der Mitte und ein ehrlicher Geschmack nach spanischen Sonne - getankten Trauben. Gleich zu den Getränken, wurden uns frisch geröstete Mandeln serviert, der nette Kellner sagte uns, dass sie diese selber rösten mit leckerem Olivenöl und so schmeckten sie auch, absolut passend zum Rotwein; lecker! Nach knappen 13 Minuten kamen schon unsere Vorspeisen, sauber und elegant serviert, in sehr schicken Tellern. Der Schopska Salat und die gegrillte Paprika, konnten kaum frischer sein. Die Paprika schön fleischich und saftig und mein Schopska Salat war ein Traum, alles war so frisch und fein gewürzt, dass keiner von uns nach dem Salz oder Pfeffer greifen wollte. Zu den Vorspeisen wurden wir gefragt, ob wir etwas von dem Hausgemachtem Broten haben möchten, was wir nicht ablehnen konnten und waren so froh darüber, denn es war so lecker, dass wir gleich mehr bestellten. Unserer Erfahrung nach, machen nur noch die besten Restaurants Ihr Brot selber und dies hatte uns sehr positiv überrascht.

10 Minuten haben wir gebraucht um die Vorspeisen mit viel Genuss und Leidenschaft verschwinden zu lassen. Gleich danach, wurden unsere lehren Teller vom Tisch genommen und der sympathische Kellner (es waren insgesammt zwei) hatte uns auch mehrmals zum Lachen gebracht, was uns sofort das Gefühl gab herzlich willkommen zu sein. In der Zwischenzeit, haben wir alles sehr genau beobachtet und was man sehr deutlich spüren konnte war, dass das ganze Ambiente sehr Familier und mit sehr viel Respekt und Freundlichkeit gepflegt wurde.
Nach ungf. 20 Minuten kam auch schon unser mit viel Vorfreude erwartetes Essen. Zu Erst der Grillteller zusammen mit meinem Ribeye Steak. Der erste Eindruck war überwältigend, schönes saftiges mit Grill markiertes Fleisch und dazu reichlich Beilagen serviert. Wir konnten es nicht aushalten und haben uns bei unseren Freunden entschuldigt und gleich losgelegt. Das Steak war genau medium gegrill und ein sehr mächtiges Stück, zusammen mit der Pfeffersosse – den Fritten und dem Gemüse, ergab das ganze ein perfekt kombiniertes Gericht. Der erste Bissen war himmlisch, hervorragend gewürzt und total saftig, man konnte sofort den Holzkohlengrill – Geschmack merken was unserer Meinung nach einfach das Beste ist. Der Grillteller war genauso lecker, mit Cevapcici – hausgemachter Bratwurst – Hähnchenbrust – Schweinemedaillon – feinem Speck, serviert mit Djuwetsch Reis und Pommes Frites. Die Portionen waren mehr als ausreichend. Als dann die Grillplatte kam, waren wir alle platt, denn die war riesig. Alle staunten nur und nach den ersten Bissen war alles klar für uns: dies würd nicht das letzte Mal beim Yugoslawen gewesen sein. Wir hatten dann noch Ajvar bestellt und kaum zu glauben, der Kellner sagte uns, dass sie sogar das jeden Tag frisch zubereiten und es war super lecker - Hut ab!

Nach einer knappen Viertel Stunde waren wir alle satt und fröhlich darüber, dass unser Urlaub so einen perfekten Start hatte. Aber leider waren wir dann so müde, dass wir kein Nachtisch mehr essen konnten und nur noch in die Heia wollten. Somit kam auch schon die Rechnung, im Schnitt zahlte jeder 30 € inklusive Trinkgeld (Kinder nicht mitgerechnet), das war einfach nur toll! Wir dachten schon, dass es besser gar nicht laufen konnte als dann der ältere Herr zu uns kam (später erfuhren wir, dass die Kellner Vater und Sohn sind und die Küchencheffin die Ehegattin des Vaters ist) und uns original yugoslawischen 25 Jahre alten Cognac anbot, was wir nicht ablehnen konnten und einer unserer Freunde kennt sich nur zu gut mit Cognac aus denn er sammelt alle möglichen Spirituosen wodurch seine Reaktion nach dem ersten Schluck mit einem staunendem Lächeln deutlich wurde. Also, einen besseren Service, kann man sich nicht wünschen. Kurze Anmerkung: Bei unserem zweiten Besuch, hatte unser Freund den selben Cognac bestellt und der kostete knappe 5 €, da lernten wir erst richtig die vom Haus gebrachten Cognacs zu schätzen.

Mit sattem Magen und positiver Energie geladener Stimmung, haben wir uns bei Vater und Sohn herzlich bedankt und einen schönen Gruss an die Küche geschickt und gingen dann zu Fuss zu unserer Villa denn die war nur 8 Gehminuten entfernt, was wir richtig toll fanden denn die ganze Gegend ist traumhaft schön und die natürlichen Aromen die sich durch die vielen Gärten mit der sanften Meeresluft entfalten, gaben uns ein vollkommen entspanntes Gefühl.

Zum Schluss möchten wir noch sagen, dass wir uns am nächsten Morgen super gut und locker fühlten, was für uns noch ein zusätzlicher Beweis war, dass Essen und Trinken nur vom Besten waren.

FAZIT: ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!!!

Wir hoffen, dass Euch unser Erfahrungsbericht etwas nutzen konnte ïŠ

Mit lieben Grüssen an alle Leser,

Michael und Gabi aus Berlin.