Restaurant Vapiano, Bremen

Die Knochenhauer Str. 16/17 war lange ein Pflaster für ergraute einfallslose und vorallem sehr lieblose Gastronomie. Zwar hat das Haus eine der besten Lagen in der Innenstadt seit je her gehabt, doch wurde es immer gruselig genutzt. Wenn ich an den Italiener vor 3 jahren in dem Laden denke, schauert es mir immer noch. Vom Chinesen vor 2 Jahren mal abgesehen. Doch in diesem Jahr ist alles, denn es hatte sich das Vapiano angekündigt als neuer Mieter in der Örtlichkeit einzukehren. Davon erzählte mir dann auch eine Freundin, da sie die Systemgastro gut kennt und schon in Hamburg immer dort ... mehr

Allgemeines: Vapiano Bremen Knochenhauerstraße 16 28195 Bremen 0421 16838-47 Vapiano ist eine internationale italienische Restaurantkette mit einem einmaligen Konzept. Das Essen wird live für jeden Gast vor deren Augen zubereitet. Es werden nur frische Zutaten verwendet und der Gast bedient sich selber und nimmt das Essen von der Kocharea mit zu seinem Platz. Das Essen wir allerdings abgeräumt. Am Eingang erhält jeder Gast eine Karte, auf diese Karte wird dann in der Kocharea jedes bestellte Gericht und Getränk gebucht. Am Ende des Restaurantbesuchs wird die Karte gescannt und man bezahlt in ... mehr