Am letzten Wocheende wollte ich Sushi essen gehen. Da ich in Frankfurt bisher nur den "Sushi-Circle" kannte, da aber nicht so gern hin wollte, googelte ich etwas und fand durch Zufall das:
Restaurant Mala Min
Über das Mala Min
Im Mala Min kann man sich eigentlich nur wohlfühlen. Der Name bedeutet so viel wie "mein Zuhause" oder "zu Hause". Geöffnet hat das Restaurant am 20.06.2007. Es ist also noch relativ frisch und neu.
Das Mala Min befindet sich in Frankfurt - Höchst. Einen genauen Lageplan kann man der Homepage entnehmen.
Die Öffnungszeiten sind:Dienstag - Freitag: 11:30 - 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 17:00 - 22:00 Uhr.
Eine vorherige Reservierung stellt kein Problem dar. Wir haben uns per Mail angemeldet und innerhalb von einer Stunde kam auch schon die sehr freundliche Bestätigung.
Ambiente
Wenn man das Mala Min betritt, kommt man direkt in den Essbereich, der relativ klein ist. Dadurch, dass der Raum sehr hell ist, wirkt das Restaurant aber größer als es eigentlich ist.
Es gibt 3 große Tische mit Platz für á 8 Personen, einen hohen Tisch für max. 3 Personen, sowie eine Reihe für etwa 4 Personen direkt an der Bar, wo auch die Sushis zubereitet werden.
Von innen ist es total gemütlich, man sitzt nicht auf normalen Stühlen, sondern auf Hockern, die aber sehr, sehr bequem sind.
Das Mobiliar ist sehr klar und geradlinig gehalten, wenig verspielt, eher schlicht. Farblich sind die Möbel braun, weiß und cremefarben.
Essen
Manche loben dieses Restaurant so: "Hier gibt es das Beste Sushi der Stadt". Gut, das kann ich jetzt nicht beurteilen, da ich erst zwei Sushi-Restaurants in Frankfurt kenne. Nur so viel: es schmeckt wirklich göttlich!
Die Sushi-Auswahl ist grandios. Es gibt Nigri-Sushi, das sind jeweils zwei Reisbällchen mit Fisch, Gemüse oder auch Hühnchen oder Rind. Diese kosten zwischen 2,40€ bis 4,20€ (roter Lachskaviar, daher etwas teurer).
Die andere Variante ist Maki-Sushi. Dies sind mit Seealgen umwickelte Reisrollen. Davon bekommt man jeweils 6 Stück, Kosten von 1,80€ bis 3,20€. Klasse finde ich hier, dass es ganz viele Sushirollen ohne Fisch gibt. Der ein oder andere kann sich vielleicht mit dem rohen Fisch nicht anfreunden, muss aber dennoch dann nicht auf Sushi verzichten.
Grandios sind die sogenannten "Special Rolls". Die sind 8 große Rollen, die reichlich gefüllt sind. Kostenpunkt bei diesen: um die 8€. Geschmacklich sind diese einfach genial. Sie sind reichlich gefüllt und teilweise noch ordentlich mit Lachs oder Thunfisch belegt.
Auch optisch ist das Essen eine wahre Augenweide. Bestellt man sich eine "Dragon Roll" bekommt man diese auf einer weißen Platte serviert, angerichtet wie ein richtiger Drache.
Man merkt bei den Speisen, dass sie von bester Qualität sind und mit viel Liebe zubereitet werden.
Im Mala Min gibt es nicht nur Sushi, sondern auch Salate, Nudeln und japanische Suppen stehen auf der Karte. Doch dafür war bei uns leider kein Platz mehr.
Wir haben stattdessen noch eine Vorspeise gehabt, Yakitori Garnelen. Dies ist ein Garnelenspieß und dazu gibt es die göttliche Mala-Min-Sauce. Wer in diesen Laden geht, muss diese Sauce probiert haben. Sie ist ein Mix aus frischem Ingwer, Koriander und Chili.
Wer zum Abschluss gerne noch was Süßes mag, wird auch da auf der Karte fündig.
Wie man sieht, im Mala Min gibt es für jeden Geschmack das passende Essen. Wer kein Sushi mag, nimmt Nudeln oder einen Salat, es ist was für Vegetarier dabei und für Leute, die keinen Fisch mögen, denn es gibt auch Sushi-Rollen mit Fleisch.
Service
Das erste was uns aufgefallen ist, war der nette Empfang. Da fühlt man sich gleich wohl. Am Anfang wurden uns erst einmal die Speisen und Besonderheiten einiger Gerichte erklärt.
Auch "Sushi-Anfängern" wird gern geholfen und alles detailliert erklärt. Da wir uns nicht so recht entscheiden konnten, wurden uns einige Sachen empfohlen, die dann später schön angerichtet serviert wurden.
Sehr schön ist, dass zwischendurch immer mal wieder jemand der kommt, der fragt, ob es schmeckt, ob man noch etwas möchte, eben sehr aufmerksam ist.
Alles in allem war die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.
Sauberkeit
Auch hier gibt es keinen einzigen Kritikpunkt. Alles war sehr sauber, der Barbereich wirkte fast schon steril.
Es gibt jeweils eine Toilette für Männer und Frauen. Diese war ebenfalls sehr sauber.
Preise
Für mich gibt es hier nur eines zu sagen: Man bekommt klasse Sushi zu fairen Preisen. Die Qualität der Produkte ist bestens, da stimmen die Preise allemal.
Auch die Getränkepreise sind in Ordnung. Für 0,33l Cola oder Cola light zahlt man 1,90€, für einen Espresso 1,30€. Was es alles zu trinken gibt, kann man prima auf der Homepage nachlesen, da steht die komplette Karte drin.
Kontakt
Restaurant Mala Min
Hostatostr. 15
65929 Frankfurt am Main
Tel. 069 - 97 69 29 22
Fax 069 - 97 69 29 23
www.mala-min.de
Fazit
Das Mala Min ist ein klasse Sushi-Restaurant, das wirklich keine Wünsche offen lässt. Gemütliches Ambiente, sehr freundliche Bedienung und das zu fairen Preisen.
Ich kann es nur weiterempfehlen.
Vielen Dank fürs lesen, bewerten und kommentieren.
Und wer mal in Frankfurt ist und Lust auf Sushi hat…ich bin dabei :o)
Eure Melli
Da dies mein erster Restaurant-Bericht ist eine Bitte. Falls ich was vergessen habe bitte Info in den Kommentaren oder im GB. Danke!
von (2%):
von (98%):
08.04.2008 10:32
Sushi mag ich nicht!
29.12.2007 17:35
sofern ich meinen besten Freund in Frankfurt besuchen gehe, werde ich es mal aufsuchen. lg Alan
15.12.2007 19:19
Sushi könnt ich Tag und Nacht essen. Schönes WE + LG Ingrid