Matador, Kempten

| Fakten
Restaurant Matador
Poststraße 7-9
87435 Kempten
www.matador-kempten.de
Telefon +49(831)5237050

| Anfahrt/Lage
Das Restaurant "Matador" liegt in einer Seitenstraße mitten im Zentrum der Allgäumetropole Kempten. Die Anfahrt kann deshalb aus allen Richtungen erfolgen. Einen Parkplatz gibt es - wenn man Glück hat - entweder am Straßenrand direkt vor der Tür oder auf dem ca. 100 m entfernten Hildegardplatz. Tagsüber werden dort Parkgebühren verlangt, abends ist das Parken kostenlos.

| Ambiente
Das Restaurant ist genauso "spanisch" eingerichtet, wie man sich das als Deutscher vorstellt. Schwere, dunkle Holztische, die teilweise nur Platz für zwei Personen bieten und große Tafeln, an denen acht bis zehn Gäste Platz finden sind in einem gemütlichen und nett dekorierten Raum aufgestellt. Das Licht ist gedämpft und so entsteht das Gefühl, man würde sich in einer gemütlichen Bodega befinden.
Die Stühle sind etwas unbequem und ein paar Polster auf den Sitzflächen wären angebracht. Aber vielleicht ist es gewollt, dass man nicht zu lange verweilt?

| Publikum
Im Restaurant "Matador" verkehrt ein sehr gemischtes Publikum. Von trendy über bodenständig, von elegant bis einfach findet man hier jeden Personenschlag. Auch bei den Altersgruppen gibt es keine deutliche Tendenz - es ist fast alles vertreten. Familien mit Kindern sieht man hier jedoch kaum, auch sehr junge Menschen, die eher in Fastfood-Ketten verkehren, haben wir noch nie gesehen.

| Service
Ich empfehle dringend, einen Tisch telefonisch vorzubestellen. Zur regulären Abendessen-Zeit - ab ca. 19 Uhr - ist ohne Vorbestellung kein Platz zu kriegen. Falls niemand persönlich ans Telefon geht, schaltet sich der Anrufbeantworter des Restaurants ein und nimmt die Tischbestellung entgegen. Wir baten darum, zurück gerufen zu werden, um die Reservierung bestätigt zu bekommen, was auch zuverlässig ausgeführt wurde.

Die Kellnerin, die uns an diesem Abend bediente, war ausgesprochen höflich und aufmerksam und trotzdem nicht aufdringlich. Sie hatte ein sehr gutes Gespür, wann sie lieber nicht störte und wann sie unser Gespräch unterbrechen durfte. Sie beriet uns gerne und kompetent, so dass wir uns gut aufgehoben fühlten.

| Speisen und Getränke - Auswahl und Qualität
Die Speisekarte umfasst ca. drei/vier Vorspeisen, 20 Tapas-Sorten (warm und kalt), Salate, Fleischgerichte und ein kleine Auswahl an Desserts. Aus einer reichhaltigen Getränkekarte kann man natürlich auch spanische Weine aussuchen, der jedoch sehr warm serviert wurde, was ich schade fand. Ich trinke meinen Wein - auch Rotwein - gerne gekühlt.

Wir hatten eine Freundin zum Geburtstag ein "Tapas-Essen" geschenkt. Tapas sind so genannte "spanische Appetithappen" die man als kleine Mahlzeit zwischendurch oder als Appetitanreger vor einer Hauptmahlzeit isst. Wir bestellten eine große Auswahl dieser Snacks als Hauptspeise, was eigentlich nicht üblich ist. So gab es Schälchen mit Oliven in Knoblauch, marinierte Paprika und Peperoni, Serrano-Schinken und Manchego-Käse, gegrillte Champignons und spanische Paprikawurst sowie Thunfischsalat und eine Art vegetarischer Gemüseauflauf.
Die Speisen waren sehr lecker und abwechslungsreich gewürzt, wobei viele Gerichte reichlich Knoblauch und viel Olivenöl enthielten - das sollte man mögen, wenn man hier einkehrt!

Ich nehme einmal an, dass die kalten Speisen nicht selbst hergestellt werden, denn es waren die "handelsüblichen" eingelegten Delikatessen, die man auch beim Olivenhändler auf dem Wochenmarkt kaufen kann. Kann man die Zutaten in diesem Fall als "frisch" bezeichnen? Nun, sie waren auf jeden Fall von sehr guter Qualität.
Zu meinen Favoriten gehörten die Datteln im Speckmantel. Zwar ernähre ich mich weitgehend fleischlos, hier konnte ich aber nicht widerstehen. Das Gericht war ein Gedicht!!!
Zu den Tapas wurden uns Brot gereicht, mit dem wir die Schüsselchen genüsslich "leer dippen" konnte.

Was uns nicht ganz so gut gefiel, war die Tatsache, dass wir nur kleine Tellerchen als "Unterlage" bekamen. Auf diesem Untertassen-großen Geschirr mussten wir nun unser Brot legen und gleichzeitig z.B. die Paprikascheiben oder Peperoni schneiden. Da hätte ich mir normale, große Teller oder wenigstens Kuchenteller gewünscht.

Als Nachtisch konnte man Mandelkuchen oder Jogos - ein Joghurt-Dessert bestellen, außerdem gab es Katalanische Creme und an diesem Tag auch frisches Tiramisu. Auch die Desserts waren sehr lecker und rundeten das tolle Essen gekonnte ab.

| Preise
Nun zu den Preisen. "Essen gehen" ist heutzutage nicht billig. Doch bei einem Spezialitätenrestaurant kann man davon ausgehen, dass man noch ein wenig mehr bezahlt als in einer Pizzeria oder in einer einfachen, deutschen Gaststätte. Wenn man nun plant, drei/vier Tapas zu bestellen, die zwischen 2,80 und 7,50 Euro kosten, dann ist man schnell bei 12.- bis 20.- Euro pro Person. Satt ist man dann aber noch lange nicht und ein Dessert und ein Glas Wein möchte man sich schließlich auch noch gönnen.

Hier ein paar Preisbeispiele:
Marinierte Paprika in Sherryessig 3,20 EUR
Datteln mit gebratenem Speckmantel 3,80 EUR
Gegrillte Champignons 3,20 EUR
Manchego-Käse (orig. spanischer Schafsmilchkäse) 3,80 EUR
"Chorizo" - orig. span. Paprikawurst 3,80 EUR
Peperoni mit Knoblauch und frischen Kräutern 2,80 EUR
Thunfischsalat mit Zucchini und Paprika 3,80 EUR
Artischocken in Kräutervinaigrette 3,80 EUR
"Jamón Serrano" - orig. span. Schinken (12-14 Mon. gelagert) 3,80 EUR

Mandelkuchen 3,20 EUR
Katalonische Creme 3,20 EUR
Tiramisu 3,80 EUR

Apfelsaftschorle (0,4 Ltr.) 2,90 EUR
spanischer Hauswein (0,2 Ltr.) 3,80 EUR

Wenn man nun unsere Gesamtrechnung ansieht, die für drei Personen 76.- Euro betrug, dann finde ich es doch nicht mehr ganz so teuer. Die Snacks sind auf dem Wochenmarkt auch nicht ganz billig und da wir einen wunderbaren Abend verbracht haben, tut mir kein Cent leid. Ein Hauptgericht - Lammrücken vom Grill - hätte auch 15,80 Euro gekostet. So wäre man, alles in allem, auch nicht günstiger weg gekommen.

| Sonstiges
Behindertengerecht? Mit dieser Beurteilung tue ich mir immer schwer. Das Restaurant ist sicherlich nicht völlig barrierefrei. Soweit ich mich erinnern kann, führen einige Stufen in den Gastraum.

Toilette? Natürlich gibt es auch eine Toilette. Was mich jedoch etwas irritierte, war die Tatsache, dass es nur eine Damentoilette gibt und diese aus nur einem Raum bestand. Sprich: sowohl das WC als auch das Waschbecken mit Kosmetikspiegel waren in einem Raum untergebracht. Es gab keinen eigentlichen Vorraum, in dem evtl. jemand warten konnte. Man stand dann einfach draußen auf dem Gang vor der Tür, bis die Toilette wieder frei wurde.

| Fazit
Für besondere Anlässe kann ich das "Matador" wärmstens empfehlen. Die Preise möchte ich als "gehoben" bezeichnen. Das Ambiente ist angenehm, aber die Sitzgelegenheiten ziemlich unbequem. Die Qualität der Speisen stufe ich als sehr gut ein. Das Essen war sehr lecker.

In diesem Sinne… alles bleibt anders… eure Dotti[...auch bei yopi und dooyoo unter ähnlichem Nick tätig ;-) ]