Malt Whisky Trail

Der Whisky gehört zu Schottland, wie das Weißbier zu den Bayern. Aber das war nicht immer so. Als nach der britischen Union von 1707 englische Zöllner versuchten, die Whiskyproduktion in Schottland unter ihre Kontrolle zu bringen und sich die Abgaben drastisch erhöhten, wurde Schwarzbrennerei und Schmugglerei zur größten Herausforderung an die englischen Steuerbehörden. Zu dieser Zeit wurde zirka jeder zweite Schluck des Lebenswassers illegal gebrannt. Dies nahm erst sein Ende als man 1823 schließlich neue Gesetze und erschwingliche Brennlizenzen schuf.... Das erste Mal wurde der Whisky 1494 ... mehr

Update: In den letzten Wochen habe ich zwei weitere Lücken in meiner Sammlung von Destillen schließen können. ;-) Diesmal mußten die Glen Grant und die Glenlivet Destille dran glauben. Zudem habe ich mir endlich auch die Speyside Cooperage abgeschaut, deren Besuch ich jedem nur empfehlen kann. Meine „Erfahrungen“ dahingehend habe ich natürlich ergänzt…. Nördlich von Edinburgh, genauer gesagt in der Speyside Region, befindet sich der Malt Whisky Trail, seines Zeichens einzigartig auf der Welt. In meinem ersten Bericht über die Highlands habe ich es bereits angedeutet – für einen Whiskyliebhaber ... mehr

Wenn man an Schottland denkt wird man gedanklich wahrscheinlich sehr schnell auf dem im Lande produzierten Whisky stoßen. Mehr als zweitausend verschiedene Blended Whisky-Marken und rund 120 reine Malts erwarten den Besucher. Selber bin ich mit Freunden über Pfingsten vor ein paar Jahren mit dem Flieger über London Heathrow nach Inverness geflogen. Von dort ging es mit dem Taxi weiter nach Grantown on Spey, von wo aus wir beabsichtigten die Welt des Whisky's zu erkunden. Übernachtet haben wir übrigens im dortigen Culdearn House. Hier wurden wir von unserem Herbergsvater im Schottenrock begrüßt ... mehr