Fune Sushi-Bar im Cheltnamhaus, Göttingen

Wenn zwei Schlemmermäulchen in Göttingen versuchen den Tag mit Sushi zu versüßen und ausklingen zu lassen dann muss man sich mit einer sehr eingeschränkten Auswahl zufrieden geben. Der Koreaner am Bahnhof ist zu teuer für zu wenig Schlemmen, so dass selbst ich schon mal eine 2. Portion bestellen musste.

Die zweite Sushi- Bar ist das FUNE, im Cheltnamhaus gelegen und wird Inhalt dieses Berichtes sein.

LAGE
Die Sushi- Bar liegt sehr City nah. Bequem zu Fuß aus der Innenstadt in 5 Minuten zu erreichen, aber auch für faule Autofahrer mit viel Glück kann man so ziemlich direkt davor parken.

Cheltenhamhaus Göttingen
Theaterstraße 11a
27073 Göttingen
Fon und Fax 05 51 / 488 78 8ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag: 18.00-23.00 Uhr
Mi. bis So.: 12-15 + 18-23 Uhr
Montag Ruhetag

ANGEKOMMEN...
Nun kommt man in einen viel verglasten Raum in dessen Mitte eine ovale Bar aufgebaut ist in dessen Mitte der Koch wirbelt, schnippelt und rollt. Um die Bar fahren kleine Holzschiffchen mit den Sushi- Leckerein immer schön im Kreis. Der Gast nimmt sich das was er gerade als lecker erachtet. An den Farbmarkierungen der Teller erkennt er was das jeweilige Gericht kostet.

SUSHI
Sind kleine Reishäppchen die mit Essig gewürzt, und mit rohem Fisch gefüllt oder belegt wurden. Natürlich gibt es noch viele weitere Variationen mit Gemüse oder zum Beispiel Ei. Meist sind die Happen so groß das man sie mit einem Happs prima in den Mund bekommt. Abbeißen ist auch sehr schwierig, weil der Reis und der Fisch eben nur aneinander klebt und man dann gegebenenfalls alles auseinander bröselt.
Dazu gibt es Soja Soße, einige Ingwerblätter zum neutralisieren und eine sehr scharfe grüne Meerrettichcreme, mit der man sehr sparsam umgehen sollte.

ATMOSPHÄRE
Auffallend nett war der Bereich der Bar. Eine Holzbar, recht neu und alles ordentlich um heimelig. Ein bisschen störten mich die großen Fenster, an denen sich meines Erachtens 1. ein Maler mal auslassen könnte und 2. würde eine , wenn auch schlichte Fensterdekoration nicht schaden.
Die Beleuchtung ist warm und insgesamt ist es recht gemütlich.

Alles in allem würde ich der Atmosphäre, der Einrichtung etc. nur 3 Sterne von 5 geben, weil es geben durchschnittlich aber dennoch Ok ist.BEDIENUNG
Kleine freundliche, wuselige Asiatinnen, die sehr freundlich , flink und zuvorkommend sind. Wie bei Asiaten – insbesondere Japaner und Chinesen – machen die immer einen etwas reservierten Eindruck, dennoch sind sie sehr nett.

SUSHI
Die Auswahl ist groß und auf der Karte ist jedes Gericht MIT Bild aufgeführt. So kann der Gast nicht nur immer von den Schiffchen stibitzen, sondern natürlich auch extra Bestellungen aufgeben. Die Happen sind angemessen groß und geschmacklich einwandfrei. Da Sushi nicht jedermanns Sache ist, und auch – ich sag mal – ein vergleichsweise Eigenartiges Essen ist, ist es schwierig zu urteilen. Ich war so in etwa 10 verschiedenen Sushibars Essen, und dieses Happen liegen Qualitativ und Geschmacklich im oberen Drittel.

PREISE
Sushi ist niemals ein günstiges Essen. So muss man auch hier pro Schälchen zwischen 3,10 € - 4,60 € berappen. Zwei ausgewachsene Zweibeiner mit einigermaßen Hunger werden an einem solchen Abend, mit ein- bis zwei Getränken locker 45 Euro los.

Mittwoch bis Sonntag gibt es einen Mittagstisch von 12.00 – 15. 00 Uhr. Drei Schälchen eigener Wahl, eine Miso-Suppe und grünen Tee für 9,50 € pro Person.

Die Getränkepreise liegen im guten Mittelfeld. Für ein Glas Wein miss man zum Beispiel 1,90 € berappen, 0,2 l Cola kosten 1,60 und ein Becks Bier 2 Euro.

FAZIT
Da wir Sushi lieben bin ich natürlich froh auch in Göttingen dieser Lust fröhnen zu können. Insgesamt ist die Sushi- Bar verglichen mit anderen in Großstädten zum Beispiel ehr durchschnittlich, aber immerhin stimmt die Qualität des Essens. Die Bedienungen sind nett, die Preise ok. Deswegen tendiere ich dazu 4 Sternchen zu vergeben, denn sicherlich empfehle ich es allen Göttingern und Umländern dort mal einzukehren.

Viele Grüße Nikolina