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Nicht nur für Fischesser ein toller Tipp
Pro Tolle Stände, umfangreiches Angebot, nette Atmosphäre
Kontra nichts
Einen Fischmarkt kannten wir bisher nur von Hamburg, aber seit einigen Jahren gibt es hier in Köln auch einen Fischmarkt, an jedem dritten Sonntag am Tanzbrunnen. Bei schönen Wetter zog es uns schon öfter dorthin. Wir machten uns per Bahn auf den Weg, von der S-Bahnstation Messe/Deutz sind es dann nur noch ein paar Meter.
Wir haben zunächst einen Rundgang über den Markt gemacht, um uns über das Angebot zu informieren und auch, um uns Appetit zu holen. Es gibt neben diversen Fischspezialitäten auch andere kulinarische Genüsse. Wir haben einige Stände mit spanischen Spezialitäten gesehen, Elsässer Flammkuchen und einen Stand mit Raclette gab es auch. Aber wir haben uns zunächst auf die Fischangebote konzentriert. Dabei fiel uns ein Stand auf, an dem Flammlachs angeboten wurde. Den mussten wir unbedingt probieren, so etwas bekommt man nicht überall. Wir konnten sehen, wie der Lachs zubereitet wurde, die Filets wurden mit Meersalz eingerieben und dann auf Bretter befestigt und am offenen Feuer gegart. Er schmeckte wunderbar und war sehr zart, dazu gab es geröstetes Brot und Creme fraiche. Am nächsten Stand haben wir Knoblauchbrot mit Oliven und Tomaten probiert, auch das schmeckte uns gut. Der obligatorische Backfisch musste auch sein, aber da waren wir uns einig, dass wir schon besseren gegessen haben. Ein Reibekuchenstand darf bei einer Festlichkeit in Köln nicht fehlen und so haben wir uns da auch noch eine Portion geholt. Uns gefällt es bei solchen Märkten, verschiedene Spezialitäten zu probieren, an den meisten Ständen gab es kleine Portionen, so dass man auch die Möglichkeit hatte, sich "durchzuprobieren“.Wir haben uns dann für den Rückweg über den Rhein mit der Fähre entschieden, dann konnten wir noch einen schönen Spaziergang am Rhein entlang machen und die Kalorien ein wenig "ablaufen". Ein schöner Tag!
Informationen zum Fischmarkt
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duderally 28.01.2012 18:53
wauziiii74 24.01.2012 12:51
Pearl1703 24.01.2012 09:07
Klingt interessant.
l.x.klar 23.01.2012 09:23
mg81 22.01.2012 17:19