Edy, Rom

Wir waren vom 14.-19.03.2003 in Rom und an den beiden letzten Tagen nach langer verzweifelter Suche nach guter italienische Küche im Restaurant Edy in der Vicolo del Babuino 4 (ist mit der Metro-Linie A, Haltestelle Piazza del Popolo sehr gut zu erreichen)gelandet. Laut unseres Reiseführers eine gute traditionelle Trattoria. Und wie gut!!! Wir aßen auch gleich den Tip, und zwar spaghetti al cartocchio (Spaghetti mit Meeresfrüchten, in der Folie gebacken) und abbacchio (gebratenes Lamm). Wer diese beiden Gerichte nicht probiert, hat das beste, was diese Küche zu bieten hat, verpaßt!!! Auch das ... mehr