Brühlscher Garten, Dresden

Lage
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Das Café und Bistro Brühlscher Garten leigt mitten im Herzen von Dresden. Zwischen der neuen Synagoge und dem weltbekannten Albertinum liegt das Etablissmente. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist es sehr gut zu erreichen (Linien 3 oder 7 bis zum Rathenauplatz) aber auch Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Ein weiterer guter Orientierungspunkt ist die Studentenkneipe "Bärenzwinger" man fragt (bevorzugt in Uni-Nähe) einfach nach dem selbigen und schon ist man fast am Café. Jetzt einfach noch eine Etage höher gehen (der Bärenzwinger ist ein Kellergewölbe im Fuße der alten Stadtmauer, das Bistro Brühlscher Garten steht sozusagen "auf" der Befestigungsanlage) und schon steht man vor den breiten Glasfenstern des Bistros.

Flair
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Das Bistro wurde exclusiv von den Innenarchitekten der Dresdner Werkstätten Hellerau entworfen und ist somit eine kleine Design-Perle. Der, durch die riesigen Glasfenster, sehr helle Innenraum ist mit ca. 40 Sitzplätzen angenehm groß, wobei man die Wahl hat auf Stühlen, in Sesseln, einer Art Ledersofa, oder dem "Fensterbrett" (sehr gemütlich, damit es nicht so hart ist mit schönen weichen Kissen ausgestattet) zu sitzen.
Außerdem besteht die Möglichkeit auf der sehr großen Terasse Platz zu nehmen, wobei man sich im Sommer immer wieder über die schattenspendenden Markisen und Schirme freut. Der Vorteil sein Essen und die Getränke im Freien zu genießen leigt klar auf der Hand: man bekommt das einzigartige Dresdner Leben unmittelbar mit. Besonders auffälig sind die vielen Kunststudenten der Kunsthochschule Dresden, die oft mit metergroßen Bildern oder interessanten Plastiken und Skulpturen vorbeilaufen.

Getränke & Essen
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An Getränken bekommt man so ziemlich alles, was man von einem Café erwartet. Außerdem stehen eine Viehlzahl von Antialkoholischen Erfrischungen, guten Weinen und Spirituosen auf der Karte. Und das alles zu einem moderaten Preis.
Das Essen orientiert sich sehr an der mediteranen, leichten Küche. Besonders zu empfehlen sind Die Grünen Nudeln mit Lachs, der Rukolasalat oder die französische Käseplatte. Natürlich darf auch etwas rustikales wie eine sächsische Kartaoffelsuppe "nach Familienrezept" nicht fehlen.
Außerdem gibt es noch eine große Auswahl an Kuchen und Eissorten.

Service
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Das Personal ist eigentlich immer sehr freundlich gewesen und spricht u.a Englisch, Französisch, Spanisch oder Italienisch, jenachdem, wer gerade bedient.
Außerdem finden ca. aller zwei Monate sher gute Jazzkonzerte mit, wie ich finde super Musikern, statt.
Es besteh außerdem die Möglichkeit Feiern im Bistro selbst oder einem nahegelegenem Raum zu veranstalten, wofür der Brühlsche Garten gerne das Catering übernimmt.

Fazit
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Mir hat es immer sehr gut im Café und Bistro Brühlscher Garten gefallen. Besonders das leicht Essen und die gemütlichen Sitzplätze tun im Sommer sehr gut. Wann immer ich da war, ist die Bedinung sehr freundlich und höflich gewesen und die Jazzabende sind der echte Wahnsinn.