Brandenburger Wirtshaus, Nürnberg

Oft ist es ja so, das es Zufälle gibt, die man im Nachhinein als Glückstreffer bezeichnen kann. So geschehen vor kurzem. Auf der Plattform "DailyDeal" wurde ein Gutschein angeboten, wo man 10 Euro bezahlt und für 20 Euro essen kann. Soweit sogut... Wenn das für McDoof oder WürgerKing gewesen wäre, hätte ich leise gelächelt und die Mail gelöscht. Aber das Angebot war schon interessant... denn es ging um ein "ritteressen" im Herzen von Nürnberg... und da ich schon einige Male ritterlich essen war, schlugen wir zu. So überwies ich 20 Euro, denn wir waren ja zu Zweit und bekam dann die Mail zum Ausdrucken für die je 20 Euro Gutscheine für das

++Restaurant Brandenburger Wirtshaus++

in Nürnberg. Was nun Brandenburg mit Nürnberg zu tun hat, kann ich nicht sagen... es ist aber im vorliegenden Fall auch egal, denn wenn Brandenburg so nah, kann man öfter dort Halt machen.

Anrufen sollte man auf jeden Fall im voraus, was wir an besagten Samstag, 24.4.10 auch taten. Wir wollten um die Mittagszeit kommen, es wurde uns aber gesagt, dass das Restaurant erst gegen 16 Uhr aufmache... so verbrachten wir halt einen schönen Tag in Nürnberg, was uns a. bei dem schönen Wetter überhaupt nicht schwerfiel und b. ein italienischer Markt für viel Unterhaltung sorgte. Die Gcocci mit Trüffeln waren ganz gut und der Rote dazu auch lecker... *lach*

"Erleben und Genießen" so lautet der Slogan des Restaurants, das seit kurzem unter neuer Führung ist. Die neuen Pächter, Barbara Balzer und Mathias Herd" laden alle Gäste und Freunde in das Brandenburger Wirtshaus ein.

++Wie komme ich hin?++

Da ich kein Freund von Bus und Bahn bin, fahre ich immer noch am liebsten mit dem Auto. Einen Parkplatz findet man auch in der näheren Umgebung von der

Reichelsdorfer Hauptstraße 162
90453 Nürnberg
Telefon 0911/63 62 55
www.brandenburger-wirtshaus.de

Ich in diesem Falle in einer Seitenstraße mit dem Fußweg von ca. 100 Meter.

++Das Restaurant++

Imposant schaut es schon aus mit seiner wuchtigen Sandsteinfassade und den schwarz-weißen Fensterläden. Hier steckt noch Baukunst dahinter, die aus dem Mittelalter stammt. Gebaut wurde es um das Jahr 1600 und steht immer noch. Da können sich moderne Bauwerke eine große Scheibe abschneiden ;-) Wir sind beeindruckt von dem Gebäude, es gefällt uns schon gut. Im Innenhof stehen ein paar Tische und Stühle und laden bei schönem Wetter zum draußen sitzen ein. In unserem Fall war es zwar ca. 20 Grad warm, aber der Wind ging doch recht heftig, so das es uns nach innen zog.

Innen angekommen empfing uns angenehme Kühle, wie es üblich ist in massiv mit dicken Stein gebauten alten Häusern der Fall ist. Durch einen langen Gang nach rechts kommt man an der Küche vorbei, die erfreulicherweise offen ist. Links runter geht es nicht nur zu den Toiletten, sondern auch zum Rittersaal. Überhaupt hat das Lokal einige Räume, die ich Euch nun vorstellen will, wobei ich die Homepage zu Hilfe nehme:

- Historischer Saal mit Kreuzgewölbe

Hier finden bis zu 170 Personen Platz. Der Saal ist hervorragend für Feierlichkeiten wie Familienfeste oder auch Hochzeiten geeignet...

- Das Fürstenzimmer

ist ein gemütliches kleines Zimmer, das Platz für bis zu 15 Personen bietet. Als wir dort waren, wurde ein Geburtstag gefeiert :-)

- Die Bauernstube

in der wir saßen. Hier bestimmen viel Fachwerk und Putz den Rahmen. Ein wuchtiger Kachelofen heizt im Winter bestimmt sehr gut ein. Hier finden bis zu 28 Personen Platz. Bei unserem Besuch waren wir die einzigen Gäste dort... aber es war ja noch nicht mal früher Abend.

- Die Zunftstube

Bis zu 35 Personen passen in diese Stube, die mit wertvollen Stühlen bestuhlt ist.

- Romantischer Biergarten

den haben wir leider nicht gesehen, aber die Bilder sprechen Bände... bestimmt sehr schön.

Alles in allem viele Räume, die alle stimmig und sehr schön eingerichtet sind und das Wohlfühlen einfach machen.

++sit down++

Wir waren ja in der Bauernstube, die unheimlich gemütlich wirkt. Alleine der dominante Kachelofen mit großen grünen Kacheln. Direkt daneben rechts (der Tisch auf dem Bild der Homepage) saßen wir. Schön war, wir konnten uns den Platz aussuchen, denn alles war noch frei ;-) Der Chef des Hauses begleitete uns selber zum Tisch und brachte uns gleich die Speisekarte mit der Spargelkarte. Die Karte ist klein, aber sehr fein. Es gibt 2 Suppen (eine davon Bärlauchsuppe mjam)... 2 Salate, ein Fischgericht (Thunfisch) und ein paar Fleischgeriche wie "Brandenburger Foltertopf", der aus verschiedenen Fleischsorten mit frischen Früchten, Currysoße und Reis besteht. Warum sowas leckeres "Foltertopf" genannt wird, wissen nur die Chefs ;-) Leckere Desserts runden das Angebot ab.

Da es aber nun mal Spargelzeit ist, wandten wir uns der Spargelkarte zu... wir könnten jeden Tag Spargel essen - was wir auch schon getan haben *grinz* und bestellten

2 x Spargelcremesuppen zu je 3,50 Euro und

2 x Filetsteak mit Butterspargel und Kartoffeln bzw. Kroketten, dazu Sc. Bernaise zu je 16,80 Euro. Mein Engel bestellte ihr Steak "Totgebraten", also durch... und ich wollte meines "Blutig", denn nur so ist ein Steak richtig lecker (finde ich)

An Getränken bestellte mein Engel einen Riesling, der auch vom Chef empfohlen wurde und ich, na ja Franke durch und durch, eine lecker Hopfenkaltschale. Die Brauerei ist mir leider entfallen, das Bier war aber sehr lecker und gut gekühlt.

Die Getränke kamen sehr schnell und ebenso die Suppe, die in großen, tiefen Suppentellern serviert wurde. Um den Rand waren Rote Beetesprossen gelegt, die einen hervorragenden Kontrast zur hellen Suppe gaben. Die Suppe selbst war mit Sahne und Ei legiert und viele Spargelstücke schwammen darin. Die Sprossen passten mit dem leicht herben Aroma sehr gut zu Suppe und schnell, viel zu schnell waren die Teller leer.

Herr Herd kam, um zu fragen, ob denn alles passe, was wir bejahten... und servierte die Suppenteller ab.

Nach kurzer Zeit kam dann der Hauptgang, der uns sehr gut von der Optik her gefiel. Ein großes Steak, ca. 200 Gramm schwer, lag auf den Tellern, ausgarniert mit Feldsalat und Tomatenecken. Daneben lagen die Kartoffeln bzw. die Kroketten, die in ausreichender Zahl vorhanden waren. Der Spargel und die Sc. Bernaise kamen extra, der Spargel auf einem Teller und die Soße in einer Soßenschüssel. Der Spargel war mit Butter bestrichen und perfekt geschält und gegart. Leicht bissfest, einfach perfekt. Die Bernaise ist ja eine Ableitung der Hollandaise und durch Fleischextrakt und Estragon verfeinert. In dem uns vorliegenden Fall war die Bernaise gut gebunden und der Estragon war, fein gehackt, hervorragend rauszuschmecken.

Der Oberhammer aber waren die Steaks. Selten, das ich mein Steak so perfekt gebraten bekommen habe. Dabei butterzart und perfekt gewürzt. Mit grobem Salz und frisch gemahlenen Pfeffer war es einfach nur wunderbar zu nennen. Auch das Steak von Sonja war perfekt durch gebraten, ohne dabei trocken zu sein.

Auch bei diesem Gang wurde nachgefragt, ob denn alles passt oder ob wir noch irgendetwas wünschten... was wir zufrieden verneinten :-)

Wir waren sooo zufrieden mit dem Essen, da kommt man gerne mal wieder, auch wenn der Anfahrtsweg gut 70 Kilometer sind... egal....

++Umfeld++

Auch die Toiletten wurden von uns besucht. Die waren zwar nicht auf den hypermodernsten Stand und die Fliesen haben auch schon bessere Zeiten gesehen, aber es war sehr sauber und roch gut. So haben wir es gerne.

Ich kann mir gut vorstellen, hier mal ein Ritteressen oder einen Stammi mitzumachen :-) denn das Umfeld ist einfach nur klasse.

Auf den Tischen verteilt waren bedruckte Kärtchen, die auf Veranstaltungen des Restaurants hinwiesen. Die will ich Euch nicht vorenthalten. Zum einen wäre da der

- Tanz in den Mai, am Freitag den 30.4.10... Hier begrüßt der Brandenburger die Biergartensaison mit einem Klassiker im neuen Gewand: Tanz im Gewölbekeller mit den Hits der 70ger, 80ger und 90ger, dazu gerne gehörte aktuelle Hits, dazu eine Cocktailtheke und Grillspezialitäten im Innenhof und Maibowle. Der Eintritt ist frei.

- Biergarteneröffnung am Samstag, den 1.Mai 10 ab 11.30 Uhr. Dort werden lukullische Köstlichkeiten aus der Restaurantkarte angeboten.

Beim Tanz in den Mai gibt es folgende Leckereien:

- aus Portugal einen Pikanten Eintopf von Hasenrücken mit mediterranen Gemüse

- aus Thailand grünes Thaicurry und Frühlingsrollen mit Papaja-Salat

- aus dem Abendland orintalischer Geflügel-Couscous und Fafafel mit Sesam-Mouse

Der Preis für das Büfet beläuft sich auf 29,50 Euro bei "all you can eat" und gilt von 18 - 23 Uhr... das ist bestimmt eine Leckerei und nicht zu teuer, wie ich finde...

++Fazit++

Da gehn wir mal wieder hin, soviel ist sicher. Wir wurden rundum verwöhnt, das Essen war absolut lecker, schmackhaft und ausreichend, um uns pappsatt zu machen. Einziger Wehmutstropfen: Die Kaffeemaschine versagte den Dienst, so mussten wir auf unseren Espresso verzichten. Aber das ist kein Grund, hier eine Abwertung vorzunehmen, das kann überall mal passieren.

Für das Essen haben wir ca. 47 Euro gezahlt, also die Gutscheine zu 40 Euro und die Aufzahlung dann noch mit 7 Euro. Der Preis für die Gerichte ist vollkommen gerechtfertigt, denn Qualität hat seinen Preis. Aus diesem Grund bekommt das Restaurant Brandenburger Wirtshaus und sein Team von uns auch die volle Punktzahl von 5 Sternen und eine klare Besuchsempfehlung.

So nun vielen Dank für alle Lesungen und Kommentare, es grüßt Euch Euer harry