Aubergine, Frankfurt am Main

Ein Restaurant zum Verlieben Das Restaurant Aubergine in Frankfurt Restaurant Aubergine Alte Gasse 14 60313 Frankfurt am Main Tel: +49 069 9200780 Fax: +49 069 9200786 E-Mail: info@aubergine-frankfurt.de Homepage: http://www.aubergine-frankfurt.de Inhaber : Paolo & HanneVargiu Rundheraus gesagt, ich finde das Aubergine ist eines der liebenswürdigsten und qualitativ besten Restaurants im weiten Umkreis von Frankfurt. Lange habe ich gezögert, darüber im Detail zu berichten, denn es gehört zu meinen Geheimtips und wer verrät die schon gerne. Der Grund warum ich doch darüber berichte ist, daß ich ... mehr

Die Aubergine liegt äußerlich eher unauffällig in einer Querstraße zur Zeil, in einem Umfeld, wo man kaum kulinarische Spitzenleistungen erwarten würde. Aufgrund der ausgezeichneten Presse (z.B. seit Jahren in "Frankfurt geht aus") sind die sieben Tische recht schnell besetzt. Das Gedeck ist extrem edel, kaum ja haben zwei Personen die selben höchstwertigen Teller (häufig von Versace) vor sich. So erzählt denn später prompt auch einer der Kellner, daß schon mehrere Versuche, luxuriöse Einzelteile (bis hin zum Aschenbecher) mitzunehmen von ihm diskret am Ausgang unterbunden wurden. Der Service ... mehr

In die Aubergine fanden mein Freund und ich den Weg aufgrund guter Kritiken in der "Frankfurt geht aus". Wir hatten einen Grund zum Feiern und wollten uns einen romantischen Abend machen. Und es wurde einer wie man es sich so am liebsten vorstellt....Diesem kleinen schnuckeligen Restaurant sieht man es so gar nicht an, was da drin so alles dahinter steckt. 1.Der Service war einfach spitze, bzw. man kann es gar nicht als Service bezeichnen, es war mehr ein sehr diskretes aber sehr umsorgtes Bemühen um die Gäste. Man ließ sich genügend Zeit die Gerichte auf der Karte näher zu beschreiben, die ... mehr

Auf den Tisch im Aubergine kommen nicht nur gediegene und ausgefallene Gerichte wie Meerettich-Zuchini-Plätzchen oder lauwarme Brotsuppe mit Gemüse sondern auch Designer Geschirr von Gianni Versace und „master cuttle“, feines englisches Sheffield Besteck. Das familiäre Ambiente des Restaurants (frische Blumen, Familienecke mit persönlichen Bildern, liebevoll gesammelte Karraffen zum Dekantieren der ausgewählten Weine) eignet sich hevorragend für ein romantisches Dinner for Two. Allerdings ist es im Aubergine in Frankfurts City (Alte Gasse 14) nicht ganz billig. Dafür kommen aber ... mehr